Джинджифилов чийзкейк
ПЕРФЕКТНА, ЗДРАВОСЛОВНА, ПРАЗНИЧНА ДЕКЕМВРИЙСКА НАСЛАДА.
БЛАТ
2 супени лъжички SUPER ELIXIR Greens
1 чаша орехи
1 чаша елда
1 чаена лъжичка джинджифил
1/2 чаена лъжичка бахар
1 чаша фурми без костилки
1 супена лъжица меласа
1/2 чаена лъжичка сол
ПЪЛНЕЖ / КРЕМ
1 кана кокосово мляко
2 1/2 чаши кашу, накиснати в студена вода за една нощ
2 чаени лъжички екстракт от ванилия
1/4 чаша кленов сироп
1/3 чаша кокосово масло
1 супена лъжица канела
1 чаена лъжичка джинджифил
1/2 чаена лъжичка смлян кардамон
1/2 чаена лъжичка сол
УКРАСА
1/2 чаша грозде
2 смокини
орехи и какаови зърна
Подгответе блата като добавите орехите и елдата в кухненския робот и миксирайте до хомогенна смес. Добавете всички останали съставки, докато се образува лепкаво тесто. Изсипете във формата и го оставете в хладилник.
Подгответе крема като изплакнете кашуто добре в чиста вода и изцедете. Сложете в блендер с всички останали съставки и смесете до гладка и кремообразна смес. В зависимост от силата на устройството ви, това може да отнеме около 10-15 минути. Сместа трябва да стане гладка и течна, ако е твърде гъста добавете 1/4 чаша вода.
Изсипете крема върху плънката и оставете във фризера най-малко 5 часа или за една нощ. Извадете един час преди сервиране за да може да се отпусне кремообразната текстура. Гарнирайте с плодове, орехи и какаови зърна преди сервиране.
Вашият email адресн няма да бъде публикуван. Маркираните полета са задължителни.*