Вашата количка е празна!
ЗАПОЧНЕТЕ ВАШЕТО WELLNESS ПЪТУВАНЕ
Палачинки, моля!
Имате желание за палачинки, но колко сладко се изяжда с тях? Не се притеснявайте. Ние сме ви покрили.
Традиционните палачинки са богати на въглехидрати храна, а когато добавим сладко от плодове, вече си имаме една въглехидратна бомба! Добрата новина е, че ако сменим някои от съставките на този любим на много хора десерт, получаваме едно значително по-балансирано хранене, богато на протеин, което спокойно можем да включим в хранителния режим.
БАНАНОВИ ПАЛАЧИНКИ С ШОКОЛАДОВ ТОПИНГ
ТЕСТО ЗА ПАЛАЧИНКИТЕ
1 банан
2 яйца
1 супена лъжица суров мед
1 супена лъжица брашно без глутен
ШОКОЛАДОВ ТОПИНГ
1 супена лъжица кокосово масло
1 супена лъжица суров мед
1 супена лъжица NOURISHING PLANT PROTEIN Peruvian Chocolate / или какао на прах
ГАРНИТУРА
1 банан
Мюсли за поръсване
Смачкайте банана в голяма купа, добавете яйцата и меда и разбъркайте с вилица. След това добавете брашното и разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. Оставете тестото да почива за 5 минути.
Затоплете малко масло в тиган за палачинки, напълнете черпака със сместа и го изсипете в тигана, като следите от всяка страна до получаване на перфектно златисто. В зависимост от размера на вашия тиган може да направите това на партиди.
За да направите шоколадовия топинг, поставете меда и кокосовото масло в тиган на слаб огън и след като кокосовото масло се стопи, добавете какаото на прах и разбъркайте, за да създадете копринен шоколад.
За да сервирате, нарежете допълнителния банан и го поставете върху палачинките, гарнирайте с лъжица шоколадов топинг, малко мюсли за хрупкане и допълнителен дъжд от мед.
4 ПАЛАЧИНКИ
ПУХКАВИ ПАЛАЧИНКИ ОТ КИНОА
100 гр, бяла киноа, сварена
1 яйце ( 2 яйца, ако искате по-висока протеинова порция )
100 мл. фъстъчено или растително мляко ( обичаме да използваме бадемово мляко )
40 гр. безглутеново брашно
Всички съставки ги добавете в блендер. Добавете първо мокрите съставки, така че брашното и киноата да не създават паста около острието.
Смесва се на бавна до средна скорост в продължение на 30 секунди, след това се увеличава до най-мощната скорост за 1 минута, докато сместа е напълно гладка и кремообразна, няма бучки от киноа.
Загрейте около 1/2 чаена лъжичка кокосово масло в тиган и използвайте голяма лъжица, черпак или кана, за да излеете тестото върху тигана.
Завъртете тигана, за да позволите на сместа да се разположи възможно най-равномерно.
Гответе на среден огън.
Когато усетите долната страна, че е готова или краищата започват да добиват кафяв цвят, обърнете палачинката. Може да се наложи да я завъртите няколко пъти, за да сте сигурни, че палачинките се получават равномерно от двете страни.
Сервирайте веднага и се насладете на комбинацията с мед или други натурални подсладители по избор, пресен цитросов сок (лимон, лайм, портокал), NOURISHING PLANT PROTEIN Peruvian Chocolate, домашно приготвена нутела или шоколад, фъстъчено масло или топинг като авокадо, зеленчуци, песто, хумус.
10 ПАЛАЧИНКИ
Коментари: 0
Няма коментари
Остави отговор
Вашият email адресн няма да бъде публикуван. Маркираните полета са задължителни.*
Популярно
-
25.01.2017 -
31.03.2020