Здравословни сурови, протеинови шоколадови барчета

Шоколадът е едно от големите изкушения в живота, нали?

Натурален, млечен или бял, обичаме ги всички!

Независимо от времето или настроението, винаги има специално място запазено в сърцата и коремите ни за един шоколад. За щастие е възможно да направите почти всичко веган и малко по-здравословно, така че започвайте собствените си шоколадови барчета.

Опакован с перуански шоколад NOURISHING PLANT PROTEIN и покрит с фъстъци, розови листенца, парченца малини и какаови зърна, сме притеснени да не го изядем на един дъх.

ШОКОЛАД

2 лъжици NOURISHING PLANT PROTEIN Peruvian Chocolate
100 грама какаово масло
50 грама кленов сироп
1/2 чаени лъжички ванилов екстракт
щипка сол

ГАРНИТУРА

1/2 чаша шам - фъстъци, нарязани
2 чаени лъжички розови листенца
1/4 чаша изсушени парченца от малини
4 супени лъжици какаови зърна

Леко разтопете на водна пара какаовото масло, до пълно разтапяне. Оставете да се охлади. Разбъркайте с кленовия сироп и постепенно добавете шоколадовият протеин NOURISHING PLANT PROTEIN. (За да сте сигурни, че получавате предимставата от всички скъпоценнни хранителни вещества от този подхранващ протеин е важно да добавите протеиновият шоколадов прах след като какаовото масло се разтопи и охлади до стайна температура.) Добавете ванилията и солта и разбъркайте до еднородна смес.

Излейте сместа от шоколада в силиконова матрица, за да се образуват шоколадовите барчета, ако нямате може да използвате малка тава за печне и да направите плоча шоколад. Друг вариант е да използвате форми за лед, за да направите индивидуални шоколади.

Оставете в продължение на 1-2 минути в хладилника или фризера да се охлади преди да поръсите вкусната хрупкава текстура. След това върнете в хладилника да стегне, около 20 минути.

Може да се съхранява в хладилник / фризер до 4 седмици.

Порции: 3 барчета

* Created by the fantastic @bos.kitchen