Здравословно тесто за бисквитки
ТЕСТО ЗА БИСКВИТКИ. НО ЗДРАВОСЛОВНО.
Късният пир с нощните стъпки до кухнята е официално здравословен.
Тесто за бисквитки
1 лъжица NOURISHING PLANT PROTEIN Natural Vanilla
1 чаша овес / без глутен
1/4 ч.л. сода за хляб
1/4 ч.л. индийско орехче
1/2 ч.л. канела
1.5 чаша нахут
3 с.л. кокосово масло
1/2 чаша агаве / кленов сироп
1 с.л. тахан
1/4 чаша кокосово мляко
1/4 чаша парченца шоколад без захар
Шоколадов топинг
1/3 чаша кокосово масло
1/3 чаша агаве / кленов сироп
2 с.л. какао на прах
Добавете овеса, подхранващият протеин ванилия NOURISHING PLANT PROTEN, содата за хляб, индийското орехче и канелата към хранителният процесор и блендирайте докато заприлича на фино тесто.
Добавете всички останали съставки освен шоколадовите парченца и обработете до гладка и кремообразна смес.
В зависимост от мощността на вашия миксер / блендер може да се наложи да спирате, да разбърквате и да обирате сместа по стените на блендера няколко пъти, за да се уверите, че всичко се смесва равномерно.
Прехвърлете сместа в купа и оставете в хладилник, за да се охлади.
Пригответе съд с хартия за печене, проверете тестото за бисквитките дали е достатъчно хладно и разбъркайте с шоколадовите парченца. Сложете след това тестото в купата с хартия, изравнете с лъжица / ако е лепкаво леко намокрете с вода / и оставете настрана във фризера.
За да приготвите шоколадовия топинг, леко разтопете кокосовото масло в малка тенджера на слаб огън. Остранете от огъне и оставете да изстине.
След това последователно добавете и разбърквайте сиропа от агаве / кленов сироп, включваме и какаото на прах докато се получи гладка и копринена текстура.
Шоколадовият топинг се изсипва върху тестото за бисквитките и се оставя за малко на стайна температура преди да се прехвърли в хладилник за 45 минути.
Нарежете на барове или квадратчета с топъл нож.
Съхранява се във фризера до един месец!
Вашият email адресн няма да бъде публикуван. Маркираните полета са задължителни.*